双酒醉鸡

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 新草母鸡 半只
• 姜片 葱段 适量
• 沈永和花雕酒 适量
• 泸州老窖 适量
• 盐 适量

双酒醉鸡的做法步骤

步骤 1

草母鸡半只，

步骤 2

水煮开下鸡，煮10分钟后关火焖20分钟，

步骤 3

捞起稍微沥干一下水分，用盐给鸡做个按摩，

步骤 4

切块摆盘，然后喷上泸州老窖和沈永和花雕酒，

步骤 5

盖上一个碗，密封焖1至2小时，

步骤 6

即可享用，香喷喷的双酒醉鸡太好吃了！

菜谱创建时间：2015-03-23 17:11:15