布丁新手版-简单易做好吃

作者： small_来来

简易版牛奶布丁

用料

• 全脂牛奶 200-250ml
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30克

布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入容器后搅拌，再加入糖搅拌均匀。我用的是电动打蛋器，如果没有就手动多搅拌搅拌糖就ok啦

步骤 2

加入牛奶后充分搅拌均匀，然后用过筛工具，将蛋液过滤2-3遍

步骤 3

蛋液倒入容器后记住要将容器擦干净，不然容器表面会有焦焦的东西

步骤 4

温度以个人烤箱为准，先200度预热10分钟后，将烤盘放置中层

步骤 5

在烤盘上倒入温水，最后将容器放置在烤盘中间，160度45分钟完成

布丁新手版-简单易做好吃的小贴士

1、由于烤箱功率的差距大家可以依据自己的温度进行调剂 2、喜欢布丁表面有焦焦的话，可将烤箱调制上层加热，直至表面有略微的焦 3、由于做给家里老人吃的，以上的甜度不高，喜爱甜食的亲可以多加点糖或者蜂蜜，炼乳都行。

菜谱创建时间：2015-03-23 10:09:48