洗好米饭''所有食材都切成丁状'' 加入适当的水跟盐~盐量因个而异''将食材铺在米饭上面~米饭跟食材一起蒸煮
米饭煮熟前15分钟加入少许油''酱油~
米饭煮熟后''搅均米饭跟食材''搅均后,为求更加入味,再焖个5分钟。即可吃上香喷喷的煲仔饭喇~
腊肠跟干香菇是焖饭必不可少的食材噢~当然''童鞋们可以自行选择自己中意的食材~