快速印度烤饼

作者： Dear6Hm-

头一晚揉好，放冰箱第二天拿出来 只需在平底锅上煎一下 就可轻松完成的印度式面包 嚼劲十足，由于不添加任何油纸，吃起来更安心 类似产品 196 Kcal 低卡食谱 164 Kcal

用料

• 高粉250g
• 干酵母2小勺
• 砂糖2大勺
• 水150ml
• 盐1/2小勺

快速印度烤饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料揉至光滑，盖上保鲜膜发酵（约25分钟）

步骤 2

面团排气，分割成6份并滚圆，盖上湿布，静置10分钟

步骤 3

将面团擀至长约20cm的细长形，不需进行最后发酵

步骤 4

在不沾锅上煎至两边金黄，小火2-3分钟，由于面团被擀得较薄，需要一片一片烘烤

快速印度烤饼的小贴士

我是揉好放在冰箱，第二天分割好静置一下，以便擀开比较顺利 擀开直接煎就好了

菜谱创建时间：2015-03-21 21:09:29