面包机版～超软红豆吐司

作者： yoyo俏厨娘

超软香甜的红豆吐司，做法也超级简单！

用料

• 高筋面粉 250g
• 牛奶 115g
• 鸡蛋 50g
• 酵母 4g
• 黄油 25g
• 细砂糖 30g
• 盐 3g
• 豆沙 适量

面包机版～超软红豆吐司的做法步骤

步骤 1

准备各种材料

步骤 2

把材料依次放入料桶，最后在顶端挖个洞放入酵母，注意酵母不能碰到盐！

步骤 3

把料桶放入面包机

步骤 4

将面包机调到和面功能，和面20分钟。

步骤 5

调到发酵功能，第一次发酵40分钟。

步骤 6

将发酵好的面团取出，分成三份用擀面杖擀平加入豆沙，并从一端将面团卷起。

步骤 7

卷好三份适当整形

步骤 8

将整形好的面团放入料桶进行第二次发酵50分钟，⚠放入前取出搅拌器进行发酵⚠

步骤 9

发酵好的面团就可以进行烘烤了，调到烘烤功能烘烤50分钟！

步骤 10

烘烤结束后迅速出炉，放凉后用塑料袋扎好防止水分流失！

步骤 11

拉丝效果不错！柔软美味！

步骤 12

吃时切片，很软！

菜谱创建时间：2015-03-21 16:25:06