德芙白巧克力夹心饼干

作者： 翡翠·飞

一直喜欢酥性饼干，这款很对胃啊。

用料

• 低粉 80克
• 可可粉 12克
• 黄油 60克（饼干用）
• 黄油 10克（夹心用）
• 糖粉 30克
• 德芙白巧克力条装 43克
• 香草味白棉花糖 15克

德芙白巧克力夹心饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不用打发，切小块和过筛的面粉和可可粉用手捏融合。

步骤 2

加入糖粉，蛋黄。慢慢捏成团。

步骤 3

用保鲜膜包好后稍微擀的簿一点。放入冰箱冷冻半个小时。然后拿出来擀至三毫米百度的均匀面片。用模具按出形状。造型什么的可以自己想，我拿牙签乱戳的。烤箱预热180度五分钟。烤至十分钟至十三分钟。取出烤盘冷却。

步骤 4

烤制期间做夹心。德芙白巧克力和黄油隔水加热融化。加入香草味的白色棉花糖。慢慢搅拌至融化。稍微冷却一下，到不会四处流动的程度。

步骤 5

然后把夹心放一次性裱花袋里。挤在两片完全冷却的饼干里。放至夹心变凉变硬即可。

德芙白巧克力夹心饼干的小贴士

这款饼干的夹心因为有了棉花糖，热吃的时候还会拉丝，哈哈。

菜谱创建时间：2015-03-20 18:12:20