泡泡浴公主蛋糕

作者： 神奇的土拨鼠

第一次尝试添加菜谱，做的不好请大家帮忙指出哦！为了女儿的生日芭比蛋糕，先拿这个单层的简单泡泡浴蛋糕入手！

用料

• 鸡蛋 6只
• 低筋面粉 85克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 60克加蛋白30克加蛋黄
• 雀巢淡奶油 400克
• 细砂糖 40克加淡奶油
• 食用色素 8滴
• 水果 若干

泡泡浴公主蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄和蛋白，确保蛋白盆中无油无水！打发蛋白是分三次加入细砂糖，打到蛋白可以拉出直直尖角的时候，放入冰箱冷藏备用！蛋黄加入细砂糖、玉米油、牛奶搅拌均匀即可，不要打发！

步骤 2

混合第一步的蛋白和蛋黄

步骤 3

放入8寸模具，烤箱150度，中层，上下火，烤40-45分钟！拿出来倒扣冷却，脱模！

步骤 4

奶油和细砂糖打发至棉花状，蛋糕坯分层，填入奶油和水果！

步骤 5

蛋糕表面抹平！好吧，我第一次做不能算平！请原谅

步骤 6

插入娃娃，记得娃娃身体和头发用保鲜膜包起来哦！

步骤 7

随遇发挥你的想象开始裱花吧，我用的是进口味好美的液体色素，这个浅蓝色用了8滴！

步骤 8

做些适当的点缀！完工！

菜谱创建时间：2015-03-20 12:25:25