白菜五花肉乱炖

作者： 不死不救赛华佗

在饭否上看到的方子

用料

• 大白菜 适量
• 大葱 适量
• 海带 适量
• 五花肉 适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 半勺醋 适量
• 小勺盐 适量
• 西红柿 一个
• 姜 适量

白菜五花肉乱炖的做法步骤

步骤 1

大白菜、海带、五花肉切大块

步骤 2

倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐

步骤 3

一个西红柿切碎块，加姜、大葱，放进电压力锅二十分钟，据说好吃得不得了。

白菜五花肉乱炖的小贴士

照这方子做了一下，果然好吃的不得了。白菜的量决定了出汤的多少，加一个土豆切小块可以让汤汁更浓稠，是肉食者的福音:) 做过多次总结出一点经验——没有压力锅用砂锅或者电饭锅也很好，白菜帮子要铺在下面防止粘锅。加一点豆腐泡味道更好，三角形的尤其美味。

菜谱创建时间：2015-03-19 11:37:17