鲑鱼头味增豆腐汤

作者： 温尼玛

营养又美味，懒人菜～

用料

• 鲑鱼头 1只
• 豆腐 一盒
• 味增 适量
• 鱼露 1勺
• 姜 3片
• 黄酒 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 京葱 1根

鲑鱼头味增豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲑鱼头对半切开，洗净，去掉鱼腮后，用盐和黄酒腌制半小时。

步骤 2

将鱼头略煎一下，然后加水烧开后，放入味增，根据口味可适当加减。

步骤 3

闷煮半小时后，加入大葱，豆腐再煮10分钟，开锅撒入适量胡椒粉，好喝的鲑鱼头味增豆腐汤就做好啦～

菜谱创建时间：2015-03-19 08:59:34