咖喱蹄筋牛肉米线

作者： timokay

米线是云南寄过来的。咖喱是香港的鱼丸咖喱。蹄筋是菜场买的油发的。

用料

• 小米椒 1根
• 牛肉 2两
• 米线 3两
• 蹄筋 适量

咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤

步骤 1

米线开水泡软后沥水备用

步骤 2

牛肉部位要白奶，生牛肉切片焯水再加开水煮开小火煮一小时左右，加油咖喱，蹄筋，再煮10分钟左右。

步骤 3

最后加米线 还是小火 2分钟左右就可以关火开吃啦

菜谱创建时间：2015-03-18 22:11:21