抹茶杏仁饼干

作者： 宠辱不惊lisa

下雨天，抹茶和杏仁更配呢

用料

• 黄油 100g
• 糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200g
• 抹茶粉 10g
• 大杏仁 50g

抹茶杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

黄油打至尾羽状加糖加蛋打匀即可，无需打发

步骤 3

将低粉和抹茶粉用手搅匀

步骤 4

杏仁可换成其他坚果或果干

步骤 5

将粉类筛入打好的黄油，再加入大杏仁拌匀

步骤 6

用三能饼干整形神器整成长方体，入冰箱冷冻半小时左右

步骤 7

烤箱预热180度，将冷冻饼干面团切片，在烤盘上留有一定间距码好，烤25分钟

抹茶杏仁饼干的小贴士

拿出在烤盘上自然晾凉，烤盘的余热会继续对饼干进行烤制，完全冷却后装袋。

菜谱创建时间：2015-03-18 22:04:04