樱桃“小丸子”----樱桃肉

作者： 陈香木宁

今天推出了我的美味“樱桃肉”，樱桃肉其实也是我们东北的一道名菜呢，酸甜可口，很受欢迎；我做的不是很专业，却是简单的家常美味，亲们都可以试试，卡通形象里的樱桃小丸子大家深深的喜爱，所以我就叫它“樱桃小丸子”哦，嘻嘻，让我的小丸子跟亲们大个招呼一起分享快乐吧？大家好：我是樱桃小丸子，我来了我美不，可耐不？爱我就亲亲我哈哈～

用料

• 猪肉 200g
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 味精 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 3勺
• 淀粉 适量
• 色拉油 1勺
• 食用油 适量
• 芝麻 少许

樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

肉洗净切小块。

步骤 3

放入除蕃茄沙司以外准备的所有佐料。

步骤 4

抓匀。

步骤 5

调制淀粉糊（水➕干淀粉➕色拉油）

步骤 6

给肉裹淀粉糊。

步骤 7

炸至金黄色捞出。

步骤 8

锅内留余油下蕃茄沙司熬开。

步骤 9

下入肉快速翻炒。

步骤 10

我来啰～我是樱桃小丸子，亲们耐我不？

樱桃“小丸子”----樱桃肉的小贴士

1、炸肉的火候不能太急。2、番茄沙司的量自己控制吧可以多放些。

菜谱创建时间：2015-03-17 20:58:51