减脂增肌！土豆鸡蛋饼（双人份）

作者： 没钱买药的小痴呆

范志红老师书上的方子，土豆是极好的主食，再加上牛奶，鸡蛋，蛋白质含量biu biu biu上升，特别适合减脂增肌的盆友，加点蔬菜就是很好的一餐。最重要的是！这款土豆饼有披萨的即视感，and蛋糕的软绵口感，香气宜人，在减脂增肌期的筒子也可以一饱口福！

用料

• 中等大小土豆
• 面粉 120g
• 牛奶 1杯
• 鸡蛋 两个
• 葱花 盐 胡椒粉 花生油 适量

减脂增肌！土豆鸡蛋饼（双人份）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟捣成泥 加入面粉 牛奶 搅拌均匀

步骤 2

打入鸡蛋 放盐 胡椒粉 拌均匀。平底锅抹一层薄薄的油，加入面糊，摊平

步骤 3

撒上葱花，煎到两面金黄凝固盛出

减脂增肌！土豆鸡蛋饼（双人份）的小贴士

饼要摊厚一点，不然容易散架。土豆可以换成山药啊，甘薯啊等其他薯类

菜谱创建时间：2015-03-17 19:00:05