花生酥糖

作者： 青青的杏儿

过年买的花生没吃完，剥皮切碎，做了一款花生糖，香甜酥脆。

用料

• 花生 200g
• 砂糖 200g

花生酥糖的做法步骤

步骤 1

花生切碎备用， 干锅小火慢炒砂糖，

步骤 2

待砂糖完全融化变粘稠后加入花生碎，快速翻拌，趁热在案板上擀平切成条或块即成。

步骤 3

熟花生更好，剥皮切碎就行。

花生酥糖的小贴士

熬糖时有点粘锅，但不粘案板，要快速趁热。

菜谱创建时间：2015-03-17 14:19:36