简易快手早餐_苹果香饼

作者： 春种一颗籽

对于上三年级的小学生来说，踏实吃水果的时间也不是太多哈，于是有了这个饼子，方法简单，香甜绵软，小嘟很喜欢。

用料

• 苹果，面粉，鸡蛋，泡打粉，糖，黄油 适量

简易快手早餐_苹果香饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。苹果蔫了吧，没关系，香味浓郁，选的就是它。注意：对牛奶过敏的人可以改用水调面糊。

步骤 2

苹果削皮，切小丁。鸡蛋打进盆里，放糖，搅匀。注意: 糖可以不放或者少放，有糖的面糊，烙的时候容易糊，需要格外注意火候。

步骤 3

将苹果丁、牛奶放进鸡蛋液里，搅拌均匀，再放入泡打粉和面粉的混合物，调和成刚好可以连线滴落的面糊。注意:牛奶可以改成水;我每次都放无铝的泡打粉，有泡打粉的成品面饼会更松软，也可以不放。

步骤 4

锅烧热，滴很少的一两滴油，转小火，用大勺将面糊舀入锅中，一面煎好后焦另一面。煎第一面的时候，可以放些手边现有的配饰，比如葡萄干，蔓越莓碎，黑芝麻……都可，随心所欲吧

步骤 5

起锅，完工。

简易快手早餐_苹果香饼的小贴士

苹果可以换成香蕉丁或其他喜欢的水果。香蕉可以选用出现黑点，已经变软的，尤以这种香蕉做出来的成品味道浓郁。

菜谱创建时间：2015-03-17 13:59:53