超级无敌简单的米饭最佳搭档=肉燥酱(^V^)

作者： MISS-CHEN

猪肉

用料

• 猪肉 250g
• 洋葱 半个
• 香菇 15个
• 蒜 5颗
• 姜 1小块
• 淀粉水 半杯
• 酱油 4勺
• 甜面酱 2勺
• 耗油 2勺
• 冰糖 1块
• 油 4勺
• 盐 半勺
• 水 4碗

超级无敌简单的米饭最佳搭档=肉燥酱(^V^)的做法步骤

步骤 1

把所有食材切碎，备用！

步骤 2

热油，炸姜蒜，变脆后，放洋葱，放肉碎，炒散，放香菇炒

步骤 3

往锅里放4碗水，甜面酱，耗油，酱油，少许盐，拌匀，转中小火熬15分钟，在放入冰糖，试味，根据自己喜好，适当调盐和糖的量，糖融化后，放入水淀粉，变稠，关火！浓稠度如图！可以放在玻璃瓶器皿中，放冰箱保存。

步骤 4

淋在白米饭上（尤其香米），一个字，香，开吃！！

步骤 5

配面条，好有满足感哇！！不多说，请开动！！

菜谱创建时间：2015-03-16 10:32:46