生蚝煎蛋

作者： 水生生物_HSY

用料

• 新鲜耗肉（超市生鲜部罐装） 八只（一罐）
• 鸡蛋 四只
• 韭菜（没有韭菜用香葱也可） 50-100g
• 平底不沾煎锅

生蚝煎蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切小段。

步骤 2

生蚝切小块。如果是带壳生蚝，需要躯壳，洗净沙泥。

步骤 3

鸡蛋打匀，加入韭菜和生蚝块。放盐。

步骤 4

平底锅加热，加食用油。油热下拌好的鸡蛋韭菜生蚝。中火煎熟一面后再煎另一面。两面煎煮开大火，使鸡蛋出现金黄色时出锅。

菜谱创建时间：2015-03-16 02:28:28