先将猪肚清洗干净,放入锅中飞水后切片备用,鸡也是一样清洗干净切块飞水捞出鸡块备用。
红枣,枸杞洗干净,姜切片,将备用好的猪肚,鸡,瓦煲注清水将以上食材加入煲内大火煲开,然后转小火2.5小时关火。
猪肚鸡是广东的特色汤,这道汤的别名______男士的加油站!女士的美容院!大家试试吧!