香蕉蛋糕

作者： 下凡的蘑菇

这份配方可以做中等大小麦芬8个

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 2个
• 低粉 200克
• 泡打粉 8—10克
• 牛奶 60克
• 黄油 60克
• 白砂糖 80克可减

香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

将香蕉放入盆里捣碎成泥。上下管180度预热烤箱。隔水融化黄油备用。

步骤 2

加入鸡蛋，黄油，牛奶，糖混合均匀。

步骤 3

筛入低粉和泡打粉，拌匀即可入模。

步骤 4

入烤箱20～25分钟done!

步骤 5

四个小香蕉，低粉减到150克，糖65克，牛奶75克，泡打粉8.5克，可可粉跟泡打粉差不多分量，两个双黄蛋，黄油60克，180度，应该20分钟就可以了。

香蕉蛋糕的小贴士

黄油需要事先融化

菜谱创建时间：2015-03-15 14:48:53