西红柿辣椒茄子（儿时的记忆）

作者： Helen丁欣

用料

• 长茄子 3个
• 尖椒 2个
• 西红柿 1个
• 蒜片 10g
• 白糖 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 油

西红柿辣椒茄子（儿时的记忆）的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净切条备用，尖椒洗净切块，西红柿洗净切块。

步骤 2

锅中放油烧热，爆香蒜片放入茄条、盐炒至茄子软软。加入西红柿块翻炒2、3分钟，放入尖椒块煸炒，依次放入老抽白糖盐炒均即可出锅。

菜谱创建时间：2015-03-14 19:42:34