在宿舍也能包饺子

作者： 高跑跑是蘑菇

宿舍党看过来！只要你在宿舍有菜板菜刀锅调味料也可以包饺子解馋了！封面图用的是过年在家包饺子的图！我在的城市菜市场会有饺子皮买,饺子皮还是自己擀的好吃。我也没有擀面杖,没有面。想要快速吃上饺子只能去菜市场买饺子皮了。可能是我买的太多，我们宿舍四个人足足吃了两顿还是硬塞的！

用料

• 肉馅 一斤
• 饺子皮 一斤多
• 白菜 一颗
• （饺子馅）盐,糖,酱油,黄豆酱,十三香,姜末,葱末,油
• 花椒加温水（花椒水）如果有花椒粉也可以

在宿舍也能包饺子的做法步骤

步骤 1

提前一个小时用温水把花椒泡上。买回肉馅来加入酱油盐糖黄豆酱姜末然后搅匀。把泡好的花椒水分次加入肉馅里面然后顺时针方向将肉馅搅上劲。

步骤 2

在搅好的肉馅里面加入葱末和油,然后搅匀

步骤 3

在处理肉馅前把白菜切成末,然后洒上适量食盐,把白菜里面的水分杀出来。水分出来后攥紧白菜,把白菜里面剩下的水分挤出来。白菜挤出来的水可以和面,可以加入到肉馅里面。

步骤 4

把挤出水分的白菜加入调好的肉馅里面。然后就可以用现成的饺子皮开始包了！

步骤 5

用一张家里的图！水开后放入包好的饺子,然后第一次水开以后加一次凉水等再一次水开以后再加一次凉水。饺子的肚子鼓起来然后浮起来就熟了！煮一次饺子不要放太多,要不然会跟我一样煮破

步骤 6

开吃吧！

菜谱创建时间：2015-03-14 16:48:13