白萝卜对半切,去皮切薄片
加适量盐腌半小时
火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁
将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时,碗里留少量果汁
果汁里依自己口味加适量白糖和白醋
萝卜片用清水冲一下,否则粘粘的,从外围一圈一圈往里摆
这是初步摆盘,是不是也蛮漂亮的呀
打折
一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞
浇上步骤5调好的果汁就完成了
第一次写菜谱,不知道大家能不能看懂,献丑了!