奶香曲奇

作者： 胖胖的吴小厨

适合小朋友吃。

用料

• 低粉 110g
• 鸡蛋打散 1个
• 黄油 110g
• 糖粉 70g
• 盐 0.5g

奶香曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，用称称出重量。

步骤 2

讲黄油隔水融化。

步骤 3

讲融化的黄油与糖粉搅拌，最好先用搅拌棒搅拌，在用搅拌机搅拌，打匀。

步骤 4

黄油泛白后，讲蛋液分三次加入打匀，至完全融合。

步骤 5

将面粉筛入。

步骤 6

用工具搅拌成面团。

步骤 7

然后装入裱花器中。做成一个又一个。排列放入烤盘中。

步骤 8

烤箱200度预热10分钟，190度放入托盘，烤25分钟。因为那个人烤箱不一样最后5分钟最好在烤箱边观望，以免烤糊。完成拿出，放凉。

奶香曲奇的小贴士

如果觉得有点稀，可加25g玉米淀粉。

菜谱创建时间：2015-03-13 20:14:21