土豆面条蛋饼

作者： 迎春de厨房

土豆是含大量纤维的碳水化合物，和面条鸡蛋组合做成一体煎饼，搭配一杯豆奶，快速且营养丰富，很适合上班族和学生作早餐。

用料

• 煮熟面条 100克
• 炒香虾皮 少许
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 适量
• 韭菜 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 适量

土豆面条蛋饼的做法步骤

步骤 1

将食材都雹丝。

步骤 2

按自己的口味拌好调味料。

步骤 3

不粘锅中放少许橄榄油，倒入面料小火煎制，可洒些水盖锅焖一会，一面金黄时轻轻翻面，煎熟取出。

步骤 4

装盘淋上少许番茄沙拉酱，周围摆上酸奶和牛油果、蓝莓、西红柿，冲上一杯豆奶粉，一份健康早餐带来一天好心情！

菜谱创建时间：2015-03-13 12:50:25