海苔肉卷

作者： 大萝卜与小白菜

用料

• 鸡胸肉 100g
• 葱姜 适量
• 淀粉 半匙
• 料酒 半匙
• 生抽 半匙
• 海苔 一片

海苔肉卷的做法步骤

步骤 1

海苔肉卷材料： 海苔：一张（卷寿司用的大小） 肉末：最好是鸡胸肉馅，约100 克 胡萝卜：一小段 淀粉、生抽、料酒：各半汤匙 葱末、姜泥：各适量

步骤 2

做海苔肉卷：鸡胸肉剁碎，胡萝卜切碎（0. 5 公分方块），与鸡胸肉馅一起放小碗。准备葱末、姜泥、淀粉、生抽和料酒，与肉馅搅拌。干净的布块上放一张海苔，用汤匙直接铺上肉馅。记得海苔一边留空1. 5 厘米。从另一方卷起海苔。

步骤 3

煎肉卷：平锅上放少许植物油，开中火煎海苔卷。加热时间大约7－8 分钟，按海苔卷的厚度调整加热时间。

步骤 4

图和步骤都是从书《四季便当》摘下的，给老公做的，感觉挺好吃，又简单，所以分享给大家哦

菜谱创建时间：2015-03-12 15:13:06