猪肉大葱千层饼

作者： ~☂泡椒小姐☂~

用料

• 面 500g
• 猪肉 500g
• 糖 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 酱油 少许
• 葱 适量稍多
• 姜 少许

猪肉大葱千层饼的做法步骤

步骤 1

和面。把水龙头开最小，边用筷子搅拌边转动盘子。到没有面粉为止，不用整形，直接醒面1小时。

步骤 2

把肉馅放入糖，胡椒、酱油、姜末、大葱、盐搅拌均匀。每一种料依次放，搅拌均匀再放下一种。

步骤 3

把醒好的面擀成圆饼较薄，铺上肉馅，折三折，封口。在用擀面杖擀圆，把皮擀薄稍微露馅儿。

步骤 4

热锅，放入油（平底锅）油热把饼放入，盖上盖焖三分钟，再换面。直到双面焦黄。

菜谱创建时间：2015-03-12 11:46:04