糖浸蓝莓

作者： Dear6Hm-

这个糖浸蓝莓真是百搭！ 酸奶，面包土司，甚至是个别沙拉都可以搭！ 入嘴一抿蓝莓爆浆感超级喜欢，而且不会很甜，单吃都可以！！ 配方来自糕点女王的聪明烘焙法

用料

• 冷冻蓝莓500g
• 糖100g
• 黄柠檬汁25g

糖浸蓝莓的做法步骤

步骤 1

把蓝莓，糖，黄柠檬汁放入锅里搅拌

步骤 2

开小火熬煮10-15分钟，并清除表面泡沫

糖浸蓝莓的小贴士

熬煮糖浸蓝莓时，如果炖太久，会变成果酱的浓稠状，所以煮到有点稀的程度时，就可熄火 和优格一起食用，或淋在蛋糕表面，滋味都很棒，由于它的保存时间期限比果酱短，请在完成后尽快吃完 可以减半做或者减三倍做~ 千万注意不能煮过！要保持蓝莓的颗粒，而且是完整的，把蓝莓的皮煮破了不会有爆浆感！！！

菜谱创建时间：2015-03-15 19:52:02