电炖锅蒸米饭

作者： 禾小疯

来到北方上学才知道宿舍用电还要限功率，只能用350w以下的，吹个头发还要去楼道里吹，说起来都是泪，好怀念以前本科学校电磁炉电饭煲洗衣机随便用的时光。可是，再艰难困苦的条件也不能阻止吃货对美食的向往。电炖锅乃们用么，200w，还可以预约，蒸鸡蛋蒸蛋羹煮粥炖汤都可以，可总觉得缺了点什么，缺啥？米饭！试验了几次发现其实电炖锅也是可以做出好吃的米饭来，在此基础上可以做腊肠蒸饭，香菇胡萝卜蒸饭，and so on 学会了你就可以自由发挥啦！

用料

• 大米 一杯
• 水 一杯

电炖锅蒸米饭的做法步骤

步骤 1

我用的小熊电炖盅，0.8L，买的时候送的这个小杯，挺有用的，米就装了这么一杯

步骤 2

倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水

步骤 3

再加等量的水，浸泡30分钟或者更久

步骤 4

盖上盖，炖盅里面也倒入一杯水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟

步骤 5

蒸好啦，打开的时候不要直接用手，以免烫着

电炖锅蒸米饭的小贴士

如果蒸的米饭比较多就把时间调长一些，蒸米饭不能加太多水，所以淘完米加等量的水就行了。祝大家吃得开心！

菜谱创建时间：2015-03-11 12:20:08