雪梨桃胶皂角米羹

作者： 玲珑解语

春气之应，养生之道也。

用料

• 桃胶 20克
• 皂角米 20克
• 雪梨 1个
• 蔓越莓干 适量
• 冰糖 适量

雪梨桃胶皂角米羹的做法步骤

步骤 1

桃胶、皂角米提前10小时左右泡发，洗净，桃胶要仔细的去除杂质。 将桃胶、皂角米放入砂锅，倒入1L水，开锅后小火炖40分钟。

步骤 2

雪梨去皮去核，切成丁，放入砂锅，放适量冰糖和蔓越莓干，开锅再炖10分钟即可。

雪梨桃胶皂角米羹的小贴士

1、这些大概三人份 2、放凉味道更赞 3、桃胶一定要泡发至无硬芯状态

菜谱创建时间：2015-03-09 19:59:42