鱼香茄子

作者： o_-|-_o

用料

• 茄子 两个
• 姜 两块
• 蒜 一颗
• 辣椒 两个
• 香菇 5颗
• 肉 一小块

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

用盐水泡

步骤 3

备料

步骤 4

半块姜

步骤 5

油温要高

步骤 6

生粉

步骤 7

醋 一勺 酱油 半勺 生抽 一勺 糖 小半勺 芝麻油 小半勺 鸡精 六分之一勺

步骤 8

炸茄子 变软 出锅

步骤 9

炒 姜蒜 后 肉香菇 然后辣椒 然后一勺豆瓣酱 茄子入锅 放盐 鱼香汁 两三小勺水 最后放葱

菜谱创建时间：2015-03-09 18:34:37