后油法,除黄油外先加液体再加高粉。糖和盐分别放在对角位置,放高筋面粉尽量平倒,液体都盖住,中间挖个小洞放入酵母,再用面粉盖住。
用和面模式15键IMIX功能和面15-20分钟,再选4键和风/英式,500g,色浅。提前10分钟结束取出面包即可。
做出来的面包超级软。
另还有不同份量供大家选择