快手溏心蛋

作者： 燕尾蝶^~^

女儿不喜欢吃白煮蛋，但是吃面条时却喜欢放个溏心蛋拌着吃，下面条时煮个蛋又快又方便。

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 水

快手溏心蛋的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡蛋放入锅中，加水超过鸡蛋，再放一点盐。

步骤 2

中火煮沸二分钟关火，立即捞出放入冷水中，剥壳吃吧！

快手溏心蛋的小贴士

1.水中放盐，蛋壳易剥。 2.中火两分钟，时间长蛋黄就熟了。 3.立即捞出放入冷水中。

菜谱创建时间：2015-03-07 14:12:32