黑椒土豆杏鲍菇猪扒粒

作者： faye2005

喜爱的KFC土豆泥味道，自己做！添加杏鲍菇，黄瓜粒，营养口感都更丰富！我当主食吃，嘿嘿

用料

• 猪扒粒（李锦记黑椒酱腌制） 150g
• 土豆 一大个
• 杏鲍菇 一根
• 黄瓜 一根
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

黑椒土豆杏鲍菇猪扒粒的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，蒸二十分钟，至熟备用。

步骤 2

炒锅加少量油，煸炒杏鲍菇丁，慢慢多炒一会儿变色变软，会吐油出来就好了。盛出备用。

步骤 3

炒锅再放一点油，下入提前腌好的黑椒猪扒粒煸炒（李锦记黑椒酱可用酱油、糖、黑胡椒碎、淀粉、盐、油自行混合代替），炒至变色盛出。

步骤 4

锅里再倒入一点油，蒸好的土豆丁倒进去煎一下，再把杏鲍菇、猪扒、黄瓜丁一起下进去不停翻炒，加生抽、糖、盐调味。喜欢黑椒汁味道重一点的话，多加两勺黑椒酱和少量水熬一下，土豆泥越碎越好吃，哈哈

菜谱创建时间：2015-03-06 18:37:44