蜜汁肋排

作者： rose是网球杀手

元宵佳节走亲访友浓情蜜意香飘十七里震惊一路下巴之蜜汁肋排！！！

用料

• 肋排 一条
• 蜂蜜 一罐
• 盐 一撮
• 黑胡椒 一把
• 迷迭香 两支

蜜汁肋排的做法步骤

步骤 1

将肋排中缝切开 利于入味

步骤 2

什么乱七八糟酱料想放就放 烤盘铺上锡纸包好

步骤 3

烤箱200度一小时 隔二十分钟刷次酱料 ps：放块土豆一起烤

步骤 4

此肋排无解

蜜汁肋排的小贴士

第一次烤肋排 虽说之前看过了所有下厨房里的肋排烤法 步骤大同小异 有先蒸后烤的 先炸后烤的 包锡纸不包锡纸 但是本着步骤化繁为简 肋排外酥里嫩鲜嫩多汁滋滋冒油的原则 我还是选择了先腌一晚上再包上锡纸入烤箱烤一小时 再揭去上层锡纸烤二十分钟的方法 结果///////虽说好评如潮 但是我觉得外皮略干 下次应该在外面刷层油 方可酥脆！

菜谱创建时间：2015-03-06 16:04:10