将番茄酱+生抽+五香粉混合,搅拌至均匀
用调料将猪里脊腌制15-30分钟左右
烤箱200°预热,将里脊放在烤网上,190°烘烤15分钟,然后调220°烤5分钟
取出,切片,开吃~
配上糙米饭和蔬菜,营养均衡,简直完美~
1 番茄酱选择只用新鲜番茄而没有添加剂的。番茄沙司会太甜,而且添加了大量糖,非常不健康 2 调料分量可以自行掌握,喜欢甜一点的可以多放番茄酱或者代糖,喜欢咸一些的就多放生抽,老抽主要起调色作用 3 腌肉的时候,可以用叉子在肉上多扎几个孔,更好入味 4 叉烧好吃的关键在于嫩度,想要滑嫩多汁口感,烤制时间一定不能过长 5 做上一大块叉烧肉,直接吃,配菜,炒蛋,或者是夹在我们介绍的全麦馍里面,那口感,咬一口,根本停不下来!!!