大米和小米用温水浸泡备用
瘦肉、胡萝卜切碎,或用料理机打碎
橄榄油放入锅中加热,先把胡萝卜翻炒变软,再加入肉末炒熟,最后把浸泡好的米放进炒锅翻炒
把上述材料加水放进煮锅煮二十分钟
加入青菜碎和虾皮碎,煮至软烂
1、胡萝卜炒一下才更有营养 2、虾皮可不放