微波炉小蛋糕

作者： 花朵3355

微波炉做的小蛋糕也挺好吃的！

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 20克加20克
• 植物油 15克
• 水 15克

微波炉小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋清蛋黄分离，把20克细砂糖，加入蛋清再打发到能拉直尖尖角。

步骤 2

再加20克白砂糖加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

先加入水，植物油混合后再加入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 4

再分三次加入打发好的，蛋白用橡皮刀翻搅，混合。

步骤 5

在容器里涂上油防粘底，倒入刚才混合好的。

步骤 6

把容器放在微波炉里考3分钟。用牙签插进，如果没有，擦出什么液体，那就应该是熟啦。

微波炉小蛋糕的小贴士

反正我是用微波炉先考了三分钟，试了一下，没熟，然后再烤了一分钟再试一下，也没熟在考了30秒，蛋糕就熟了。

菜谱创建时间：2015-03-04 21:30:26