韩式芝心年糕火锅（最近很流行哦）

作者： Miss葉子

大冬天的，在家自己来一个韩式年糕火锅，真是舒服哎

用料

• 芝心年糕
• 排骨
• 土豆
• 鱼饼
• 鱼肠
• 各种蔬菜 喜欢什么放什么
• 黄油
• 马苏里拉芝士
• 洋葱
• 韩国泡菜

韩式芝心年糕火锅（最近很流行哦）的做法步骤

步骤 1

排骨炖汤到软糯后，把排骨捞出来控干水分，不粘平底锅下黄油烧热锅，倒入土豆片，排骨，洋葱一起翻炒两下后，倒入韩国泡菜汁一大勺，韩国辣椒酱一大勺，生抽一小勺，细盐半小勺炒匀后关火，然后把洗干净已经切好的各种蔬菜，肠类，年糕的，鱼饼等食材码在锅中，倒入先前煮的排骨汤到平底锅一半的汤量

步骤 2

放在电磁炉上开小火煮，煮开之后，撒上切好的马苏里拉芝士，再煮2分钟

步骤 3

就可以开始慢慢吃了，先吃容易熟的，开最小的火，一边吃一边煮，热热乎乎的，真好吃

韩式芝心年糕火锅（最近很流行哦）的小贴士

因为家里没有其他肉类了，所以熬的排骨汤，也可以不用熬排骨汤，直接清水加肥牛什么的，我是不喜欢吃幸拉面，所以没有放啦，自己喜欢吃什么蔬菜就放什么啦，如果锅里放的蔬菜是容易出水的蔬菜，那就汤汁少倒点进去

菜谱创建时间：2015-03-04 21:01:53