葡萄干咖啡面包（面包机版）

作者： 静静静静静公子

松下面包机一键预约的，之前其它的面包机也做过，配方也可以根据不同的面包机来适当调整。 下面做了三至五人份，和两至三人份的不同配料。

用料

• 盐 4克\2.5克
• 细砂糖 45克\30克
• 速溶咖啡 9克\5克
• 蛋 一只\半只
• 水 216克\130克
• 黄油 38克\23克
• 葡萄干 75克\45克
• 高粉 375克\225克
• 干酵母 4.5克\2.5克

葡萄干咖啡面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将原料按配料从上至下的顺序放入面包机内筒，酵母最后放，尽量避免让酵母和盐、糖、黄油接触。软式面包程序。

葡萄干咖啡面包（面包机版）的小贴士

1、咖啡粉我用的星巴克的速溶咖啡条，也可以使用其它的咖啡粉，最好是不含糖及伴侣的。 2、如果不喜欢甜的，糖量可略减。 3、葡萄干可以换成糖渍橙皮，味道也非常不错。 4、如果使用预约程序，一定！一定！一定！要按顺序放入面包机内。

菜谱创建时间：2015-03-04 19:27:46