羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊

作者： Kanaho

お正月にも　羊の大根おろしアート＊デコ鍋 转自：http://cookpad.com/recipe/2944946 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 白萝卜 1根
• 杏鲍菇 1根
• 海苔 少许

羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮擦泥，挤掉多余水分，怕辣的加白糖调味，分成大中小三份，最小的那份加少许酱油染色

步骤 2

把最大份的萝卜泥粗略揉成球状做羊的身体，揉的时候不要捏太紧实，才会有羊毛蓬松的感觉，

步骤 3

深色的萝卜泥揉成小圆球做羊的脸，可以捏紧实一些，如图放在2上方

步骤 4

再把剩下的中份萝卜泥轻轻的如图所示放在脸部上方，注意蓬松感

步骤 5

煮过的杏鲍菇切成小条，插在头顶

步骤 6

海苔剪出眼睛鼻子，粘在脸上，完成~

菜谱创建时间：2015-03-04 14:09:30