咖喱牛肉粉丝汤

作者： 西西西莉亚

用料

• 洋葱 半棵
• 牛里脊肉 一小段
• 粉丝
• 葱花、香菜、黑胡椒、盐、生粉
• 白梦多咖喱块 一小块

咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片，用盐、黑胡椒和生粉给它做“马杀鸡”片刻，备用。

步骤 2

洋葱切小丁，锅里倒一点油，洋葱倒入爆香后，盛出到汤锅里。

步骤 3

汤锅里加水和一小块咖哩块，煮开后将牛肉薄片倒入，7成熟时，将粉丝倒入，盖盖到煮开即可关火。用葱花和香菜点缀即可。

咖喱牛肉粉丝汤的小贴士

牛肉可以放在冰箱里冷冻20mins后拿出来切，好切。

菜谱创建时间：2015-03-02 20:08:09