韓式大醬湯

作者： 巧克力曲奇

用料

• 洋蔥 1/4顆
• 紅蘿蔔 適量
• 白蘿蔔or 西葫蘆 適量
• 番茄 適量（可加可不加）
• kimchi or 白菜 一小碗
• 蝦子+海鮮 想吃多少就加多少
• 豬肉 想吃多少就加多少
• 豆腐 想吃多少就加多少
• 蛋花 1～2顆蛋
• 辣醬 適量 （差不多1匙）
• 大醬 適量 （差不多2匙）
• 水 一鍋
• 蔥 一支

韓式大醬湯的做法步骤

步骤 1

把水燒開， 加 洋蔥 紅蘿蔔 白蘿蔔 番茄 熬湯

步骤 2

水滾後 再加 kimchi 或 白菜

步骤 3

加入大醬（大概兩湯匙） -加入時鹹度不要剛剛好 要少一點 不然辣醬加下去後會太鹹 -加入時要用一點湯將大醬先混好

步骤 4

加入辣醬 加入方法跟大醬相同

步骤 5

水滾之後 加入海鮮及肉片

步骤 6

湯讓他滾一下 之後加入蔥和蛋（記得在水大滾時 以繞圓方式加入 滾一下再攪）

菜谱创建时间：2015-03-02 05:05:41