芝麻汤圆（快手）

作者： 氵炎氵末

元宵节自己动手做汤圆。 不用猪板油也可以做出美味汤圆了。

用料

• 糯米粉 200g
• 温水放糯米粉里 90g
• 黑芝麻熟 100g
• 黄油 30g
• 砂糖 适量

芝麻汤圆（快手）的做法步骤

步骤 1

揉面的部分，我的操作是炒熟了大概50g的糯米粉然后跟剩下的150g糯米粉一起用温水揉好待用。你们也可以不用，自认为揉出的面滑润可口点。

步骤 2

熟芝麻放干磨机磨成粉状，加入室温的黄油，也可以加点色拉油的，根据自己口味加，然后搅拌均匀。然后冷冻待包汤圆。 ps不想吃猪油长肉肉，可以放点果酱的。

步骤 3

捏成扁扁的。

步骤 4

放芝麻馅料。可以先包圆，但是我这个没冻多久所以就这样偷懒了。 本来可以像包月饼样的推的。

步骤 5

包月饼的方式推。

步骤 6

包好了。 左搓搓右搓搓。圆点就好。 如果怕不圆，可以粘小小水搓圆。

步骤 7

滚水煮开吃。

芝麻汤圆（快手）的小贴士

超级简单，自己也可以做出比外面还好吃的汤圆。没啥难度。

菜谱创建时间：2015-03-01 17:10:04