铁板牛肉块

作者： 呵呵，好开心呀

在饭店里学到的铁板牛肉。

用料

• 牛肉 500g
• 白芝麻 少许
• 生菜 3片
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许

铁板牛肉块的做法步骤

步骤 1

把牛肉用蒜姜味极鲜腌好，备用。

步骤 2

把腌好的牛肉切块，备用。

步骤 3

油热至5成热，牛肉块下锅炸至七成。

步骤 4

牛肉块再次下锅炸至金黄。

步骤 5

起锅，用铁板，生菜做装饰。

菜谱创建时间：2015-02-28 19:48:15