红烧排骨面

作者： 兔纸不吃白萝卜

一个人吃饭，一碗热腾腾料满满的面条是不二之选，红烧排骨吃不完，拿来做面吧

用料

• 红烧排骨
• 青菜
• 笋
• 面
• 酱油
• 盐
• 糖
• 油

红烧排骨面的做法步骤

步骤 1

青菜、笋洗净切好备用

步骤 2

热油将青菜和笋下锅翻炒至青菜变色、变软，根据你需要的面汤量加入热水，水开后加入酱油、盐、糖调味，后放入面条，煮熟后出锅

步骤 3

红烧排骨单独下锅热透后加到面里

红烧排骨面的小贴士

1、之所以不把排骨和面一起煮是因为排骨是经过收汁的成品，如果放进面里一起煮味道就冲淡了，不如用盖浇的方式来保持排骨的美味 2、此处为广告→红烧排骨的做法详见我的相应菜谱

菜谱创建时间：2015-02-27 22:02:54