糖醋鲳鱼

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 鲳鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 蒸鱼豉油
• 生抽
• 醋
• 糖
• 五香粉
• 盐

糖醋鲳鱼的做法步骤

步骤 1

京葱切丝

步骤 2

蒜拍扁

步骤 3

。胡萝卜切丝

步骤 4

鲳鱼去内脏、去鳃、刮鳞、去鳍去尾，洗净，鱼身划几刀，放五香粉、少许盐涂抹鱼身。

步骤 5

放葱丝垫底，再放上鲳鱼、姜、料酒、蒸鱼豉油、蒜，把鱼腌制片刻

步骤 6

然后放进微波炉，按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水，装盘。

步骤 7

撒上胡萝卜丝。

步骤 8

起油锅，放生抽、糖、陈醋烧沸

步骤 9

浇在鱼身上即可。

菜谱创建时间：2015-02-27 21:48:04