剁椒冻豆腐

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 嫩豆腐（内酯豆腐）
• 青豆
• 剁椒
• 酱油
• 麻油

剁椒冻豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻,切块

步骤 2

水烧开转小火,放入豆腐稍烫,捞出,冷水中冷却挤掉水分

步骤 3

青豆解冻入沸水锅中煮至断生,与豆腐一起装盘,放适量酱油,麻油,剁椒

步骤 4

蒸锅加水烧开,放入豆腐中火蒸8分钟左右即可

菜谱创建时间：2015-02-27 20:24:35