鲜柠茶

作者： 婷子不是亭子啊啦

最重要的是！！！一定要用进口柠檬！！南非黄柠檬为佳！！不要用国产柠檬，国产的酸度不够而且皮厚易苦，不适合用来做这款饮料。 柠檬糖浆在我另外一个菜谱里有介绍做法http://www.xiachufang.com/recipe/100454196/，超快手的，绝对是鲜柠茶的亮点！ 其余看小贴士

用料

• 柠檬 3片
• 红茶 3勺
• 开水 适量
• 柠檬糖浆 2泵

鲜柠茶的做法步骤

步骤 1

取3平勺红茶放入法压壶里加开水闷5分钟（茶水上色即可）

步骤 2

切三片柠檬，挑去籽

步骤 3

柠檬片放入杯子中，加入两泵柠檬糖浆，用叉子将柠檬的果肉戳烂，注意不要戳到果皮

步骤 4

红茶上色后倒入装有柠檬片跟糖浆的杯子中，搅拌均匀即可

鲜柠茶的小贴士

没有柠檬糖浆用普通砂糖也可以！但是风味会差点，下多少按自己的口味把握啦！ 一定要挑去籽！！！ 不要用国产那种色白皮厚个大的柠檬，那种酸度不够而且易苦！！ 柠檬片加糖浆后要用叉子把果肉戳烂，泡出来的柠檬的味道才能得以释放，不要戳到果皮的白色部分！！ 没有法压壶用其他壶泡茶也是可以的！！功夫茶壶！！保温壶都可以！！只要能泡到茶上色即可！！也不要泡太久泡到茶变苦！！ 冬天喝热的就用这个方法泡茶！！夏天凉的可以将茶泡好后放冰箱冷藏后再拿出来跟柠檬片糖浆混合，然后加上几块冰块，也是超棒哒！！

菜谱创建时间：2015-02-26 17:28:52