准备阶段: 青椒,火腿切丁备用;小口菇焯水至熟(也可采用香菇丁哦!);葱切碎。
炒制阶段:热锅凉油,放入咖喱块,炒化出香味,依次放入火腿,口菇,葱花,耗油适量,再放入青椒翻炒,快出锅时,放盐!
装盘阶段: 米饭盛到碗里压实翻到在盘中一侧,撒上熟芝麻,将炒好的菜放盘中另一侧!就OK啦!
整个过程最多20分钟哦!食材可根据个人喜好调整……