迷你椰蓉小面包

作者： 美杜沙

这款小小的面包适合与小伙伴们一起分享，小小的，美人一个，丑的没有，哈哈～一口一个！

用料

• 高粉 200g
• 椰浆粉 15g
• 蛋液＋牛奶 130g
• 糖 45g
• 酵母 1勺
• 植物油 20g
• 椰蓉 适量

迷你椰蓉小面包的做法步骤

步骤 1

除椰蓉外所以材料放入面包机揉至出膜。

步骤 2

发酵到原体积的2倍。

步骤 3

轻揉排气，饧15分钟。

步骤 4

均匀分成16份，团圆，摆入8寸方盘，二次发酵。

步骤 5

二发完成后，表面刷牛奶，均匀撒上椰蓉。烤箱预热，上下火，中层，160度25分钟。中间加盖锡纸。

步骤 6

出炉放冷却架冷却后再装袋。

菜谱创建时间：2015-02-25 22:06:56